خوزه پادییا از چهره‌های اثرگذار در شکل‌گیری صدای بالئاریک و یکی از شاخص‌ترین دی‌جی‌های سبک چیل‌اوت بود. او با اقامت هنری در Café del Mar در ایبیزا به شهرت رسید و با انتخاب‌هایی دقیق و متنوع از امبینت، داون‌تمپو، پاپ آرام، جَز ملایم و موسیقی فیلم، به غروب‌های ساحلی این جزیره رنگ و حال‌وهوایی ویژه بخشید. پادییا از سال 1994 گردآوری مجموعه Café del Mar را آغاز کرد و این آلبوم‌ها در دهه 1990 به‌سرعت بیشتر ...