آلون گروث موسیقی جَز را با عناصر موسیقی قومی، راک و کلاسیک درهم می‌آمیزد و با رویکردی چندسبکی، فضایی پویا و رنگارنگ خلق می‌کند. آثار او بر پیوند میان بداهه‌پردازی و ساختارهای آهنگسازی‌شده تکیه دارد و تجربه‌ای شنیداری با دامنه‌ای گسترده از بافت‌ها و بیان‌ها ارائه می‌دهد.